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綜合商業體餐飲廢水改造達標排放--永旺夢樂城廣州番禺廣場項目

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永旺是亞洲領先的綜合零售及服務企業集團 ,有日本 、中國 、東南亞三大總部體製 。主要以經營購物中心 、綜合零售業(綜合百貨超市 、食品超市)為主 ,還從事專賣店 、金融服務 、物業服務 、便利店等業務 。目前 ,永旺在全球擁有約300 家企業 、21,516 家店鋪 、中國(460 家) 。永旺夢樂城廣州番禺廣場項目以永旺綜合超市為核心,集潮流服飾,日用雜貨 、特色餐飲 、綜合影院 、個性服務等為一體,為顧客提供多樣化商品和服務 。

其中本項目的B1F 、1F 、4F設有特色餐飲 ,含油廢水經汙水管網引至位於B2F的12台隔油設備處理 ,原設備缺乏專業的維護保養 ,理係統排水量分布不均衡等原因 ,最終導致廢水未能達到餐飲廢水的排放標準 。因之前汙水管錯綜複雜 ,原隔油設備未能正常運行處理也導致B2F餐飲廢水提升至地麵排放時出現雨汙河合流情況 ;業主方為保證商業廣場綜合體對周邊及環境的影響考慮 ,委托我司立即對現場勘查 ,經勘察後 ,我司提出對原餐飲廢水處理係統進行優化整合 ,對原有12台隔油器簡易修複 ,恢複隔油器的基本初過濾功能和室內排汙管網重新規劃布局 ,並且新增三套全自動多功能密閉式隔油器確保本項目餐飲廢水的達標排放 。及對所有雨汙合流的管道進行改造 ,做到雨汙分流實現廣州市排水標準 。

尊龍凱時環境擁有著多年經驗的環保專業的團隊 ,對永旺夢樂城餐飲廢水針對性做出了設計方案 ,根據現場情況分別作出以下改造 :

1.規範上遊餐飲企業餐飲廢水排放要求 ,洗蔬池 、洗碗池 、清洗池等末端廢水排放口增加簡易式“三級隔油隔渣設備” ,杜絕絕大多數的固體垃圾和蔬菜殘渣 ;

2.對原有設備內的管道和設備進行“清理” 、“維修” 、“補漏” ,恢複原有設備的部分功能和杜絕設備房內管道滲漏 ,以免造成二次汙染 。

3.對原有隔油設備增加“回流係統” ,避免高峰期各水泵同時排水產生溢水現象 。

4.原有隔油器頂部“加蓋”恢複原有功能 ,蓋口留有排氣口和增加一台負壓式風機 ,24小時運行 ,把“無動力排風係統”改造為“有動力排風係統” ,隔油器設備房內部形成負壓形式 ,避免惡臭氣體通過設備縫隙和設備房門縫外泄到停車場內 。

5.定期清洗隔油設備房地麵 、開蓋清理設備內部積壓的廢油渣 、清理新增隔油設備的廢油渣和其他垃圾 ,並定製本項目隔油設備係統專用的維護保養方案 。

6.重新規劃各隔油器的含油廢水排放路徑,重新激活排水量小的隔油器 ,根據功能分區劃分排放口 ,減少對路麵管網的影響 。

7.並對商業廣場所有的雨汙管道進行重新規劃 ,管道進行改造 ,實施雨汙分流 。

 

針對原有隔油器升級改造 :由於原汙水處理係統排水量分布不均衡 ,已無法滿足本項目餐飲含油廢水的基本處理要求 。保留原有12台隔油器 ,分別為設備進行內外清理 、修複部分功能 、恢複設備蓋板 、改造原有排氣係統等 。

具體改造工程內容如下 :

1.整理目前管道排放問題 ,統一進水口和修複格柵設備 。

2.對原有設備增加“回流係統” ,避免高峰期排水產生溢水情況 。

3.原有隔油器頂部“加蓋”恢複原有功能 ,減少惡臭氣體外泄 。蓋口留有排氣口和增加一台負壓式風機 ,24小時運行 ,把“無動力排風係統”改造為“有動力排風係統” ,隔油器內部形成負壓形式 ,避免惡臭氣體通過設備縫隙和設備房門縫外泄到停車場內 。(外排的惡臭氣體需商場物業提供管網布置路徑 ,避免造成不良影響)

修複後的隔油器將為整套係統提供 :汙水預處理除渣 、水量緩衝等功能用途 。

經我司改造後 ,現已能正常運行餐飲汙水處理 ,並且做到了廢水的達標排放及雨汙分流 ,並取得了城市排水許可證 。完成後我司移交給永旺夢樂城時並對此做出了相對應的培訓 ,並要求業主方定期對設備的維護和清理 。確保設備能正常運行 ,並且我司製定在每1月會進行檢測和查看 。

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